想开一家有竞争力的火锅店，1、要有好的羊肉，2、有特色的产品，3、有独特的锅底料和老汤，4、特色的蘸料调制，5、科学的管理，6、好的环境，具备这些就有回头客，常年没有淡季。
喜蒙羔火锅较主要特色一是羊肉好，是内蒙古锡盟苏尼特羔羊肉，是在加工过程中在羊肉中添加苏尼特草原的特产“沙葱”，做为特色防伪标示的羔羊肉。
二是供应独特口味的锅底料，三是供应长白山白野猪肉，青藏高原牦牛肉，特制羔羊血肠，公马豆腐、公马豆片、青稞面和青稞面烧饼以及青稞酒，山韭花，羊宝馅水饺等具有特色的产品，四是现场传授独特的老汤熬制和特色蘸料的调制技术，五是提供科学的管理方案资料和服务培训，现在辽宁、河北、山东、北京、山西、吉林、黑龙江、内蒙古有100多家连锁店。
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喜蒙羔沙葱羊肉火锅是赤峰山葱食品有限公司加盟连锁项目，喜蒙羔火锅是以涮内蒙古著名的蓝色高原沙葱防伪羔羊肉（简称沙葱肉）为主，以涮野猪肉，牦牛肉，青稞面为辅的特色火锅。
草原沙葱防伪羔羊肉来自世界闻名的内蒙古锡林郭勒大草原，以绿色、健康、美味著称。
每只羊都有身份证，产品有原产地二维码追溯扫描标记。
每片沙葱羊肉有米粒大小的深绿色的沙葱粒作为草原喜蒙羔火锅防伪标识。
沙葱肉的特点是：鲜嫩多汁，无膻味，色鲜味美，营养丰富；富有人体所需各种营养。
本公司技术独特： 40多种火锅小料制作； 8种特色环保锅底调制；羊肉沙葱防伪；野猪大骨熬汤;鲜羊肉丸，臧牛野猪丸，虾丸，鱼丸特色制作；蒙古料理等都是独有的创新技术。
特别适合夫妻创业，大学生就业和农民工返乡创业。
喜蒙羔羊肉火锅正在走向全国市场。
现在全国有100多家连锁店。
具有独特内在品质和竞争优势。
优势一：喜蒙羔火锅使用的“沙葱肉”与其它羊肉有明显区别：喜蒙羔羊在草原上吃包括沙葱在内的天然牧草长大，加工过程中在羊肉中添加“沙葱”，做为“沙葱肉”的特色标示。
在羊肉片横截面上，每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔羊肉。
沙葱肉的特色：鲜嫩多汁，无膻味，色泽鲜美；肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，、瘦肉率高；肌间脂肪分布均匀，是高档羊肉产品。
据专家测定，喜蒙羔沙葱羊肉中，人体所必需的几种主要营养含量明显高于其它羊肉。
以沙葱肉为原料作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。
深受顾客欢迎。
优势二：公司产品特色突出，质量上乘，色鲜味美：公司为加盟店专供“沙葱肉”、藏牛肉、野猪肉、青稞面和特色火锅底料等。
“沙葱肉”具有草原风味，鲜嫩醇香，久涮不老。
藏酷牛肉和青稞面是青藏高原的特色产品，营养丰富，品质独特，具有蓝色高原的特色。
特种野猪肉来自东北长白山，具有良好的品质和野味特点，有营养保健效果。
优势三：公司火锅店后厨技术独特。
草原羔羊肉鲜沙葱防伪技术；50多种蒙古小料制作技术；8种环保锅底调制技术；肉丸、虾丸独特制作技术；野猪大骨熬制老汤技术等都有很强的竞争优势。
后厨技术有专门高级老师现场指导，技术操作规范，易学。
优势四：内蒙古喜蒙羔火锅另外一个优势是：节省费用。
火锅店不用聘请厨师，公司技术人员免费传授全部技术，每年可以节省5-6万元费用。
我们帮助规划装修和选址可为加盟商节省3-5万元费用。
加盟电话13848869538