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喜蒙羔沙葱羊肉火锅加盟是蒙式风情开店项目

2019-6-13 9:45:21 浏览:120次

内蒙古著名沙葱防伪羊肉(沙葱肉)肉来自内蒙古大草原中蒙边境地区,绿色的无污染的自然环境造就了沙葱肉的高贵品质。
沙葱肉是选用日龄在180天以内的吃野生沙葱和牧草长成的当年羔羊为原料,采用冷却排酸生产加工工艺,优选羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位肉加工而成。
沙葱肉与其它羊肉较明显区别是:加工过程中在羊肉中添加内蒙古草原的特产―“沙葱”,做为“沙葱肉”的特色标示。
在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱小绿点,这才是纯正的沙葱肉。
沙葱肉的特色:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂,、瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。
据专家测定,沙葱羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。
以沙葱肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富,深受顾客欢迎。
沙葱羊肉美誉大江南北,沙葱锅底涮沙葱羊肉被誉为中国火锅美食绝配。

喜蒙羔火锅加盟优势:**是品牌和产品优势。
喜蒙羔火锅起源于内蒙古草原,和蒙元文化有着深厚渊源,品牌知名度日益提高。
内蒙草原沙葱肉,青藏高原藏牛肉,林海雪原野猪肉,沙葱锅底,沙棘锅底,公马豆片,羔羊血肠等都具有很深的文化根基和产品底蕴,市场发展空间很大;其次是原创的菜品。
冰雪聪明(深度排酸沙葱羊肉)、玉品羊排,喜蒙羔v8,蒙羔喜6、野猪肉,臧牛肉,阳宝饺子,青稞面条(饼),各种特色锅底具有良好品质和吸引回头客的能力。
再就是技术独特。
羊肉鲜沙葱防伪技术;38种蒙古小料制作技术;8种环保锅底调制技术;肉丸、虾丸滑独特制作;蒙古奶茶熬制等技术都有很强的竞争优势。
后厨各项技术有专门高级老师现场指导,技术操作规范,易学。
还有就是节省费用。
火锅店不用聘请厨师,每年可以节省很多费用。
加盟电话13848869538

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