喜蒙羔火锅的特色优势是内蒙古锡盟的沙葱羔羊肉，是中国名优羊肉食品的品牌。
中国羊肉看内蒙，内蒙羊肉看锡盟。
锡盟的羔羊肉，是选用生长在锡林郭勒大草原的优良品种苏尼特羊日龄在180天以内的当年羔羊为原料，采用冷却排酸生产加工工艺，优选羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位加工而成。
喜蒙羔用的羔羊肉与其他羊肉较明显区别是：加工过程中在羊肉中添加苏尼特草原的特产“沙葱”，做为喜蒙羔羊肉的特色标示。
在羊肉片横截面上，每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的喜蒙羔羊肉。
喜蒙羔羊肉的特色：鲜嫩多汁，无膻味，色泽鲜美；肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂，、瘦肉率高；肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，是高档羊肉产品。
据专家测定，喜蒙羔羊肉中，人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。
以喜蒙羔羊肉为原料制作的火锅菜品,档次高,口味好,营养丰富。
公司为加盟店专供产品有：
1、沙葱羊肉，产自内蒙古锡林郭勒大草原，不膻不腻鲜香味醇。
2、沙漠牛肉，来自草地沙漠自然放牧的牛群，肉质Q弹爆汁。
3、藏牛西冷，产自青藏高原牦牛肉，肉质鲜嫩，铁元素含量高。
4、长白山猪涮肉，山地猪种，脂肪和胆固醇含量少，肉香味鲜。
5、羔羊血肠，用 羔羊血精细加工而成，香味奇特口感好。
6、公马豆片、公马豆腐，用山地小粒黑豆和深井水加工而成，因用小粒黑豆强壮军马而得名，具有强体、养肝血、补肾功效。
7、绿豆腐，用山坡地种植的一种绿色黄豆加工而成，色美味香。
8、青稞面和青稞面蒙古果子，产于青藏高原，是健康绿色食品。
9、特色火锅底料等，沙葱锅底（涮沙葱羊肉绝配）、养生清汤、香辣锅底、年轻辣（蒙川结合麻辣）、番茄锅底、草原白蘑酱锅底、酸辣锅底、沙棘锅底。
10、沙葱秘制蘸料。
石磨精细研磨，精心秘制，口味清香。
合作方式：
1、专业导师现场免费技术指导，包教包会。
2、长期平价供应所有特色产品，低价位供应。
3、公司专业人员协助选址、设计、装修。
节省费用。
4、免费提供开业、运营策划方案，模式化管理。
5、定期提供业务分析，优化营运方式，提高竞争力。
6、公司专业经理每年不定期督导和现场服务，及时传授新技术。
研发更新。
7、公司不断研发晋级新特产品，提升和丰富加盟店菜品特色。
理念超前。
8、统一品牌形象助力店面的影响力。
提高客流量。
9、公司推荐所有设备厂家，降低投资成本，优质设备价格低廉。
10、合同约定范围区域保护，客源稳定。
喜蒙羔公司的样板店，有蒙古族风格，有现代年轻风格，现有加盟店100多家，分布在内蒙古，河北省，辽宁省，天津、山东、山西等地区。
喜蒙羔沙葱防伪羊肉火锅加盟有20多年的历史，好吃不贵，大众消费，对于消费者来说就是较大的的愿望
加盟电话13848869538